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16 Nov '20
Nous avons récolté les courges et potirons qui ont poussé cet été à La Cotterie. De bonnes recettes en perspectives. Dans l’immédiat, nous consommons les plus petits…et nous attendons le retour des hôtes pour nous attaquer aux gros !
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12 Oct '20
A la Cotterie, le vent a fait tomber beaucoup de petits bouquets de feuilles de chênes. Ils font concurrence aux jolis cyclamens qui gagnent du terrain chaque année.
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28 Sep '20
Petits mais costauds, les cognassiers sont encore bien chargés cette année. De quoi compléter la provision de confitures déjà bien fournie..
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06 Juil '20
Le travail de la période du confinement au potager, aidé par les pluies régulières, porte ses fruits. Nous dégustons des courgettes, de la salade, des fraises, de la rhubarbe…et bientôt de l’ail, des oignons, des haricots et des tomates. De quoi préparer de bons petits plats pour la table d’hôtes !
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01 Juil '20
Cette année, La Cotterie vous accueille dans le respect des consignes sanitaires et des règles de distanciation. Mais ceci ne nous empêche pas de privilégier la convivialité !
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31 Mar '20
Les iris sont déjà en fleurs, plutôt en avance…la nature suit imperturbablement son rythme..
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13 Fév '20
Dès que le temps le permet, les poules de la Cotterie quittent leur poulailler pour picorer la bonne herbe fraîche dans la cour.
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24 Déc '19
La floraison précoce et abondante du jasmin nous fait voir Noël en jaune cette année à La Cotterie. Joyeux Noël à tous !
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12 Nov '19
Jean-François a construit une pergola pour apporter de l’ombre au salon de la maison d’hôtes de La Cotterie. Un lieu qui sera propice au repos lorsque la végétation se sera développée.
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23 Juil '19
Le potager résiste à la canicule et alimente la table d’hôtes : pommes de terre nouvelles, ail, courgettes, patisson..
Elevage de Fox Terrier à poil lisse
Elevage de moutons Solognots
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