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28 Fév '23
Nous avons une nouvelle confiture à La Cotterie, elle est faite de kumquats que nous avons rapportés de l’Hérault….Un régal !
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13 Fév '23
Grand coup de neuf pour la cuisine du gîte de La Cotterie qui a été entièrement refaite !
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La journée ensoleillée de dimanche m’a permis d’avancer dans la tailler des rosiers. En voici un qui n’a plus qu’à attendre l’arrivée du printemps pour préparer une nouvelle floraison.
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11 Jan '23
La Cotterie vous souhaite une heureuse année 2023, aussi radieuse que le jasmin qui illumine notre cour !
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05 Déc '22
Nous avons enfin trouvé un élément de rangement avec penderie qui a trouvé sa place dans la chambre du rez de chaussée du gîte. Nous en avons profité pour remplacer l’ancien radiateur par un nouveau à chaleur douce pour plus de confort.
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14 Nov '22
Le nouveau bélier solognot de la Cotterie vient de rejoindre ses brebis : des agneaux en perspective pour le mois d’avril 2023 !
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17 Oct '22
Depuis que les pluies ont apporté de l’humidité au sol, les champignons éclosent un peu partout à La Cotterie : coulemelles, vesses de loup, rosés des prés. Pas besoin d’aller dans les bois pour ramasser de quoi faire de bonnes poëllées !
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13 Oct '22
La récolte de coings a été bien maigre cette année, comme pour la plupart des fruits. Nous avons quand même réussi à faire 5 pots de gelée et une quinzaine de pots de confiture à la fleur d’oranger… Moins connue que la gelée, mais délicieuse !
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Depuis plusieurs jours, les brebis sortent de la bergerie pour passer quelques heures à brouter l’herbe qui commence à bien pousser. Ceci leur permettra d’être en forme et d’avoir davantage de lait au moment des naissances prévues à partir de la fin mars.
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15 Mar '22
Les beaux jours sont de retour, et avec eux les petites fleurs autour de la Cotterie. Nous sommes prêts à vous recevoir !