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16 Nov '20
Nous avons récolté les courges et potirons qui ont poussé cet été à La Cotterie. De bonnes recettes en perspectives. Dans l’immédiat, nous consommons les plus petits…et nous attendons le retour des hôtes pour nous attaquer aux gros !
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12 Oct '20
A la Cotterie, le vent a fait tomber beaucoup de petits bouquets de feuilles de chênes. Ils font concurrence aux jolis cyclamens qui gagnent du terrain chaque année.
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28 Sep '20
Petits mais costauds, les cognassiers sont encore bien chargés cette année. De quoi compléter la provision de confitures déjà bien fournie..
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06 Juil '20
Le travail de la période du confinement au potager, aidé par les pluies régulières, porte ses fruits. Nous dégustons des courgettes, de la salade, des fraises, de la rhubarbe…et bientôt de l’ail, des oignons, des haricots et des tomates. De quoi préparer de bons petits plats pour la table d’hôtes !
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01 Juil '20
Cette année, La Cotterie vous accueille dans le respect des consignes sanitaires et des règles de distanciation. Mais ceci ne nous empêche pas de privilégier la convivialité !
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07 Mai '20
Nous sommes dans une période de naissances à La Cotterie. L’élevage de la Terre Plate a vu arriver 4 chiots fox terrier à poil lisse fin avril : 1 mâle et 3 femelles, ils sont a priori tous placés. Et depuis début mai, c’est l’agnelage qui a débuté chez les solognots. Nous en sommes à […]
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20 Avr '20
La clématite du gîte est en pleine fleurs. Il vous attend pour un séjour à la ferme dans un écrin de verdure !
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13 Avr '20
Depuis sa rencontre avec Maybe, notre chienne Indeed prend des rondeurs. L’élevage de la Terre Plate devrait voir arriver des chiots dans une quinzaine de jours.
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06 Avr '20
Nous vivons entourés de moutons ces jours-ci. Les brebis solognotes broutent tout autour de l’ancienne étable. Nous les observons en prenant nos repas.
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31 Mar '20
Les iris sont déjà en fleurs, plutôt en avance…la nature suit imperturbablement son rythme..