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21 Nov '23
Voici la récolte de courges de cette année….Modeste, mais de quoi faire quelques bons petits plats pour notre table d’hôtes !
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11 Nov '23
Le moment tant attendu par le bélier solognot est enfin arrivé : il a rejoint ses brebis….. Rendez vous début avril pour les premières naissances..
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07 Nov '23
L’automne est bien installé à La Cotterie, et il nous offre une magnifique palette de couleurs.
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20 Oct '23
Nos 15 brebis solognotes paissent autour du bâtiment des chambres d’hôtes, elles nous tiennent compagnie le temps des repas….paisible spectacle!
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06 Oct '23
Malgré le temps sec, les désormais habituelles coulemelles sortent de terre…et finiront bientôt dans la poële !
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02 Oct '23
Après les prunes, les nashis et les figues, voici maintenant les coings. La récolte sera abondante, de quoi faire de bonnes gelées et confitures !
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25 Sep '23
La salle de bains de la suite Dalhias est désormais équipée d’un pare baignoire : fini les éclaboussures !
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28 Juin '23
A 2 ans, les tayberries de La Cotterie sont maintenant bien implantées. Ce petit fruit rouge a l’aspect d’une mûre, avec un délicieux goût de framboise. Nous nous en régalons depuis une quinzaine de jours : en soupe de fruits rouge, en crumble ou en tiramisu pour les desserts de la table d’hôte et en […]
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19 Juin '23
La saison des cerises a été très courte, mais pour prolonger le plaisir, venez les déguster en confitures à La Cotterie !
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22 Avr '23
Les iris de la longère sont en fleurs, ainsi que de nombreuses autres plantes printanières. Venez les admirer à La Cotterie !