A 2 ans, les tayberries de La Cotterie sont maintenant bien implantées. Ce petit fruit rouge a l’aspect d’une mûre, avec un délicieux goût de framboise. Nous nous en régalons depuis une quinzaine de jours : en soupe de fruits rouge, en crumble ou en tiramisu pour les desserts de la table d’hôte et en confiture pour les petits-déjeuner.